Описание
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 435/3 серии SuperTop используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры. Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, камера - полностью из нержавеющей стали марки AISI430. Особенности: - 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров - Возможность программирования времени для автоматического включения печи - Дисплей с диагональю 7 дюймов - Микропроцессор, который контролирует 6 зон нагрева: - 3 в верху камеры - 3 под подом камеры - USB порт на фронтальной панели - Интегрированный вытяжной зонт для быстрого устранения дыма и влаги из камеры - Вентилятор с возможностью автоматического и ручного включения - Большая толщина огнеупорного пода для длительного удержания тепла - Музыкальный сигнал для привлечения внимания - Панорамное двойное стекло в двери камеры - Подсветка - Таймер - Функция самоочистки Дополнительные характеристики: - Производительность: - Пицца Ø35 см: 120 шт/час - Пицца Ø45 см: 18 шт/час - Противень 60х40 см: 12 шт/час - Вместимость камеры: - Пицца Ø35 см: 4 - Пицца Ø45 см: 1 - Противень 60х40 см: 1 - Размер пода: 750х730 мм Опции (заказываются отдельно): - Открытый стенд - Закрытый стенд - Тепловой шкаф - Фронтальная панель в других цветах и текстуре